नवंबर माह के चारों सप्ताह का अलग-अलग मेन्यू जारी
चंडीगढ़, 3 नवंबर (Udaipur Kiran) । शिक्षा विभाग ने सर्दी के मौसम को देखते हुए नवंबर माह मिड-डे-मील में विद्यार्थियों को मिलेट्स व्यंजन परोसने का निर्णय किया है। विभाग ने माह नवंबर के लिए सप्ताहबार मिड डे मील का मेन्यू जारी कर दिया है।
मौसम बदलाव को देखते हुए शिक्षा विभाग की ओर से मोटे अनाज के साथ पोषक तत्वों से भरपूर विटामिन युक्त आहार परोसने के निर्देश जारी किए हैं। नवंबर माह के पहले सप्ताह में मिड-डे-मील में सोमवार को सोया खिचड़ी, मंगलवार को मीठा दलिया, बुधवार को चावल और सफेद चना, गुरुवार को चना दाल खिचड़ी और शुक्रवार को मिस्सी परांठा व दही परोसी जाएगी। दूसरे शनिवार पर स्कूलों में अवकाश रहेगा। दूसरे सप्ताह में सोमवार को दाल चावल, मंगलवार को रोटी व मूंग-मसूर की दाल, बुधवार को मिस्सी रोटी व मौसमी सब्जी, गुरुवार को मीठे मूंगफली युक्त चावल और शनिवार को गेहूं रागी का पूड़ा विद्यार्थियों की थाली में होगा। शुक्रवार को गुरु नानक जयंती पर स्कूलों में छुट्टी रहेगी। तीसरे सप्ताह के पहले दिन सोमवार को सब्जी पुलाव व काला चना, मंगलवार को रोटी व घीया चना दाल, बुधवार को राजमा चावल, गुरुवार को कढ़ी पकोड़ा व चावल, शुक्रवार को गुड़ रोटी व दही और शनिवार को मिलेट्स परांठा व दही परोसी जाएगी। चौथे सप्ताह में स्कूलों में विद्यार्थियों की मिड-डे-मील थाली पोषक तत्वों से युक्त होगी। सोमवार को सोया खिचड़ी, मंगलवार को मीठा दलिया, बुधवार को चावल व सफेद चना, गुरुवार को चना दाल खिचड़ी, शुक्रवार को मिस्सी पराठा व दही और शनिवार को दाल-चावल परोसे जाएंगे।
—————
(Udaipur Kiran) शर्मा
