हमीरपुर, 15 जनवरी (Udaipur Kiran) । पर्यटन मंत्रालय भारत सरकार के प्रयोजित कार्यक्रम एवं होटल प्रबंधन संस्थान आईएचएम हमीरपुर द्वारा आयोजित छह दिवसीय कार्यक्रम का सफल समापन समारोह होटल प्रबंधन संस्थान आईएचएम हमीरपुर में 6 जनवरी से 11 जनवरी तक किया गया। यह पाठयक्रम पर्यटन मंत्रालय की तरफ से निशुल्क करवाया गया। पर्यटन मंत्रालय की ओर से प्रायोजित कार्यक्रम के अंतर्गत होटल प्रबंधन संस्थान ने स्वयं सहायता समूह से संबंधित 37 महिलाओं प्रवीण कुमारी, संतोषी कुमारी, मधु देवी, सोनू देवी, मीना कुमारी, वीना कुमारी, अंजू कुमारी व संगीता इत्यादि को एटीसी के छह दिवसीय प्रशिक्षण के अंतर्गत प्रशिक्षित किया।
इस कोर्स के दौरान प्रशिक्षुओं ने मोटा अनाज, सिडू, चाईनीज फूड व विभिन्न प्रकार के स्नैकस, मूंगदाल हलवा इत्यादि व्यजंन बनाना सीखे। प्रशिक्षुओं को अतिथियों के स्वागत, व्यक्तिगत सौंदर्य और स्वच्छता सामग्री का उचित उपायोग भोजन की गुणवत्ता, संचार कौशल और शारीरिक भाषा मुस्कान का महत्व, सकारात्मक दृष्टिकोण जैसे विभिन्न विषयों पर प्रशिक्षण दिया। उन्हें छह दिवसीय कार्यक्रम में समन्वयक परनीश कुमार ने प्रशिक्षित किया।
होटल प्रबंधन संस्थान आईएचएम के प्राचार्य राहुल चौहान व विभागाध्यक्ष पुनीत बंटा ने लोगों को इस प्रोग्राम में बढ़-चढ़कर हिस्सा लेने के लिए धन्यवाद किया। भारत सरकार के इस महत्वाकांक्षी प्रशिक्षण को करवाने के लिए संस्थान की काफी प्रशंसा मिली तथा साथ ही विभागाध्यक्ष पुनीत बंटा ने बताया कि इस प्रशिक्षण कार्यक्रम के लाभार्थियों की अंतिम दिन 11 जनवरी को परीक्षा ली गई और इस परीक्षा में सभी लाभार्थी उत्तीर्ण हुए व सभी प्रशिक्षुओं को प्रमाण पत्र जारी किए गए।
उन्होंने बताया कि आईएचएम संस्थान तीन वर्षीय बीएससी डिग्री, क्राफ्ट कोर्स व डिप्लोमा कोर्स भी करवा रहा है जो कि नेशनल कॉउसिल ऑफ होटल मैनजमेंट एंड कैटरिंग टैक्नोलोजी से सबंद्व कोर्स हैं। आईएचएम हमीरपुर की टीम भारत व हिमाचल सरकार के द्वारा प्रायोजित कार्यक्रमों को जनता के बीच सफलतापूर्वक लाने के लिए हर संभव प्रयास करती है और इस तरह के कार्यक्रमों का कार्यान्वयन बड़ी जिम्मेदारी के साथ करती है।
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(Udaipur Kiran) शुक्ला
