कानपुर, 08 अक्टूबर (Udaipur Kiran) । नवरात्रि को लेकर खाद्य विभाग की टीमें इन दिनों लगातार छापेमारी कर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग कर रही हैं। विभाग ने बीते दिनों व्यापारियों के यहां से सिंघाड़ा की सैंपलिंग कर दी। इस पर उत्तर प्रदेश व्यापार मंडल के राष्ट्रीय अध्यक्ष मुकुंद मिश्रा की अगुवाई में एक प्रतिनिधि मंडल ने खाद्य विभाग पहुंचकर विरोध जताया। उन्होंने सहायक खाद्य आयुक्त संजय प्रताप सिंह से साफ कहा कि सिंघाड़ा सहित खड़ी फसल के खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग न की जाये।
नवरात्र और त्योहारों के मौके पर खाद्य विभाग की ओर से लगातार कार्यवाही की जा रही है। बीते दिनों भारी मात्रा में सिंघाड़े के आटे के सैम्पल भी भरे गए और खराब पाए जाने पर कार्यवाही भी सुनिश्चित हुई। खाद्य विभाग की टीम ने कई व्यापारियों के यहां से सिंघाड़ा की भी सैंपलिंग कर दी। इसको लेकर व्यापारियों में नाराजगी व्याप्त हो गई और मंगलवार को उत्तर प्रदेश उद्योग व्यापार मंडल के राष्ट्रीय अध्यक्ष मुकुंद मिश्रा की अगुवाई में पदाधिकारियों ने सहायक खाद्य आयुक्त संजय प्रताप सिंह से मुलाकात कर अपनी कुछ मांगे रखी।
व्यापारियों का कहना था कि त्योहार के मौके पर खाद्य विभाग की ओर से लगातार कार्यवाही की जा रही है। ऐसे में सिंघाड़ा आदि ऐसे खाद्य पदार्थ जो खड़ी फसलों से प्राप्त होते हैं, जिनमें मिलावट की कोई भी आशंका नहीं रहती उस पर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग अनुचित है। यदि व्यापारी के द्वारा खड़ी फसल के खाद्य पदार्थ का रुप बदलता है तो इस अवस्था में खाद्य सुरक्षा विभाग कोई भी सैंपलिंग कर सकता है।
मुकुंद मिश्रा ने कहा कि त्योहार के मौके पर इस तरह की कार्यवाही से बाजार में सिंघाड़े के आटे की कमी भी हो सकती है, जिसका सीधा असर आम जानमानस पर पड़ेगा, क्योंकि नवरात्रि के मौके पर लगभग हर घर से लोग व्रत है और सिंघाड़े और कूटू के आटे का प्रयोग भी कर रहे हैं। सहायक खाद्य आयुक्त ने बताया कि व्यापार मंडल के पदाधिकारियों ने अपनी बात रखी है कि खड़ी फसल के खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग नहीं की जानी चाहिये, लेकिन विभाग अपने नियमानुसार ही सैंपलिंग करेगा। सैंपलिंग में कमी पाए जाने पर कार्रवाई भी सुनिश्चित है।
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(Udaipur Kiran) / अजय सिंह
