कुल्लू, 17 अक्टूबर (Udaipur Kiran) ।
अंतरराष्ट्रीय दशहरा उत्सव के दौरान खाने पीने की वस्तुओं का स्तर बना रहे तथा उत्सव में आए लोगों के स्वास्थ्य से कोई खिलवाड़ न हो इसको देखते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने व्यापारियों पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है।
दशहरा उत्सव में हजारों व्यापारी पहुंचे हैं। लाखों की भीड़ जुट रही है तो खाने पीने की सैंकड़ों दुकानें भी सजी हुई हैं। खाने की प्रतिष्ठानों में खूब भीड़ भी जुट रही है। खाने पीने की वस्तुओं में घटिया सामग्री इस्तेमाल तो नहीं हो रही इसके मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा खाद्य सामग्री के सैंपल लेना शुरू कर दिया गया है। यह अभियान दशहरा उत्सव के पहले दिन से ही शुरू किया गया है।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा विभाग डॉ भविता टंडन ने बताया कि इस साल मोबाइल फूड टेस्टिंग लेबोरेट्री के माध्यम से 13 अक्टूबर से 16 अक्टूबर तक 83 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। इसमें पानी, खाने के तेल, दुग्ध प्रोडक्ट सहित अन्य शामिल हैं। यह जांच आगे भी जारी रहेगी।
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(Udaipur Kiran) / जसपाल सिंह
