जम्मू, 16 अप्रैल (Udaipur Kiran) । बहु फोर्ट से विधायक चौधरी विक्रम रंधावा ने बुधवार को नए होटल प्रबंधन संस्थान ड्रीम इंडिया इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (डीआईआईएचएम) का उद्घाटन किया। उद्घाटन समारोह में संस्थान की प्रबंध निदेशक शिवानी जम्वाल और मनु सिंह जम्वाल उपस्थित थे।
इस अवसर पर बोलते हुए विधायक रंधावा ने कहा कि यह संस्थान जम्मू-कश्मीर के युवाओं के लिए एक बेहतरीन मंच के रूप में काम करेगा। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि यह न केवल उन्हें मूल्यवान कौशल से लैस करेगा बल्कि रोजगार के अवसर भी प्रदान करेगा। उन्होंने युवा पुरुषों और महिलाओं को इस पहल का पूरा लाभ उठाने और उज्जवल भविष्य की ओर आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित किया।
प्रबंध निदेशक शिवानी जामवाल ने साझा किया कि संस्थान का उद्देश्य सक्षम और जिम्मेदार पेशेवरों को विकसित करना है उन्हें आतिथ्य उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों में नेतृत्व करने के लिए आवश्यक कौशल और अनुभव प्रदान करना है।
इस अवसर पर विधायक रंधावा ने कहा कि यह संस्थान जम्मू-कश्मीर के युवाओं के लिए एक बेहतरीन मंच के रूप में काम करेगा। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि यह न केवल उन्हें मूल्यवान कौशल से लैस करेगा बल्कि रोजगार के अवसर भी प्रदान करेगा। उन्होंने युवा पुरुषों और महिलाओं को इस पहल का पूरा लाभ उठाने और उज्जवल भविष्य की ओर आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित किया।
जामवाल ने आगे बताया कि संस्थान भविष्य के प्रबंधकों को होटल, रेस्तरां, फ्लाइट कैटरिंग, एयरलाइन क्रू सेवाएं, ऑफशोर कैटरिंग और आतिथ्य कैटरिंग जैसे विभिन्न क्षेत्रों में प्रशिक्षित करेगा। संस्थान में आधुनिक कक्षाओं, प्रशिक्षण रसोई, एक प्रशिक्षण रेस्तरां, बार प्रशिक्षण, खाद्य उत्पादन और समर्पित फ्रंट ऑफिस और हाउसकीपिंग प्रशिक्षण कक्षों के साथ एक अच्छी तरह से सुसज्जित बुनियादी ढांचा है।
पाठ्यक्रमों के संबंध में उन्होंने बताया कि डिप्लोमा इन वोकेशन (डी.वोक) के लिए उम्मीदवारों को 10वीं या 12वीं कक्षा उत्तीर्ण होना चाहिए और पाठ्यक्रम की अवधि एक वर्ष है। बैचलर ऑफ वोकेशन (बी.वोक) डिग्री के लिए उम्मीदवारों को तीन साल की पाठ्यक्रम अवधि के साथ 12वीं कक्षा पूरी करनी होगी।
(Udaipur Kiran) / रमेश गुप्ता
