हिसार, 16 अप्रैल (Udaipur Kiran) । गुरु जम्भेश्वर विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय
के खाद्य प्रौद्योगिकी विभाग एवं कौशल विकास कार्यक्रम केंद्र के संयुक्त तत्वावधान
में ‘दिन स्कू एक्सट्रूडर का संचालन एवं रखरखाव: उद्यमी के लिए स्टार्टअप अवसर’ विषय पर एक दिवसीय
कार्यशाला का आयोजन किया गया। कार्यक्रम के मुख्य अतिथि विश्वविद्यालय के अधिष्ठाता
छात्र कल्याण प्रो. अनिल कुमार थे। उन्होंने अपने प्रेरणादायक उद्बोधन में युवाओं को
स्वरोजगार और उद्यमिता की दिशा में आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया।
कार्यशाला में हावर्ड इंडस्ट्री, लुधियाना से भव्य मेहता मुख्य संसाधन व्यक्ति
थे। उन्होंने दिन स्कू एक्सट्रूडर मशीन के संचालन, मरम्मत तथा रखरखाव से संबंधित महत्वपूर्ण
तकनीकी जानकारी प्रदान की। साथ ही उन्होंने एमएसएमई ऋण योजनाओं की भी जानकारी दी, जिससे
प्रतिभागियों को अपने स्टार्टअप शुरू करने में वित्तीय सहायता प्राप्त हो सके।
कार्यक्रम की अध्यक्षता खाद्य प्रौद्योगिकी विभाग की अध्यक्षा प्रो. आराधिता
बी रे ने की। कौशल विकास कार्यक्रम केंद्र के निदेशक प्रो. मनीष कुमार ने प्रतिभागियों
को उत्साहित करते हुए भविष्य में भी इस प्रकार की व्यावसायिक रूप से लाभदायक कार्यशालाएं
आयोजित करने की बात कही। इस कार्यशाला में हिसार और आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों से
आए हुए 20 प्रतिभागियों ने भाग लिया। ये प्रतिभागी अधिकांशत: बेरोजगार युवा थे, जो
अपने जीवन में कुछ नया करने की इच्छा रखते थे। कार्यशाला में उन्हें व्यावहारिक प्रशिक्षण
प्रदान किया गया, जो उनके जीवन में सकारात्मक बदलाव लाएगा और उन्हें अपना स्वयं का
उद्यम शुरू करने के लिए प्रेरित करेगा।
इस कार्यशाला के सफल संचालन में प्रो. अल्का शर्मा, डॉ. नवनीधि, डॉ. अनीता
व डॉ. नेहा यादव का सक्रिय योगदान रहा। विभाग के तकनीकी सहायक विजय कुमार एवं सुनील
जांगड़ा ने भी आयोजन की व्यवस्थाओं में अहम भूमिका निभाई।
(Udaipur Kiran) / राजेश्वर
