फिरोजाबाद,07 सितम्बर (Udaipur Kiran) । जिले के सभी तीन रेलवे स्टेशन खानपान के मामले में पूरे उत्तर प्रदेश में अव्वल होंगे। इन स्टेशनों को ‘ईट राइट स्टेशन’ के रूप में घोषित किए जाने के लिए चयनित किया गया है। खाद्य कारोबारियों को एक माह का प्रशिक्षण प्राप्त होने के बाद इन स्टेशनों पर यात्रियों को स्वच्छ और पौष्टिक भोजन मिलेगा।
भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण भारत सरकार की गाइडलान के अनुरुप, आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश लखनऊ से प्राप्त निर्देशों के अनुपालन में जनपद के तीन रेलवे स्टेशनों टूण्डला, शिकोहाबाद एवं फिरोजाबाद को ‘ईट राइट स्टेशन’ घोषित किये जाने के लिए चयनित कर लिया गया हैं।
सहायक आयुक्त (खाद्य) चन्दन पाण्डेय ने शनिवार को यह जानकारी देते हुए बताया कि उनके निर्देशन में रेलवे स्टेशन परिसर में स्थापित खाद्य कारोबारियों को गुणवत्ता पूर्ण खाद्य पदार्थ मुहैया कराने, साफ सफाई व्यवस्थित करने, कूडा निस्तारण, हाइजिन मेन्टेन रखने आदि का प्रशिक्षण दिलाया जायेगा। तत्पश्चात् उनके गुणवत्ता का परीक्षण कराकर उन्हें एफएसएसएआई द्वारा प्रमाण पत्र भी प्राप्त कराये जायेंगे। इस प्रक्रिया में लगभग एक माह का समय लगेगा।
उन्होंने बताया कि इस कार्य में सहयोग के लिए उन्होंने एनसीआर (रेलवे) भारत सरकार के अभिहित अधिकारी एके सिंह को सहयोग करने के लिए पत्राचार किया था। जिसके परिपेक्ष्य में भारत सरकार के रेलवे अधिकारियों की सहमति एवं सहयोग से 10 सितम्बर से 12 सितम्बर तक कार्यवाही पूर्ण किये जाने की योजना तैयार की गई है।
सहायक आयुक्त खाद्य का कहना है कि फिरोजाबाद जनपद प्रदेश का पहला ऐसा जनपद होगा, जिसके सभी रेलवे स्टेशन एफएसएसएआई के मानकों पर प्रमाणित होंगे। जनपद के रेलवे स्टेशन प्रमाणन की प्रक्रिया पूरी होने के बाद जनपद वासियों एवं यात्रियों के लिये खासा आकर्षण का केन्द्र होंगे तथा उन्हें स्वच्छ एव पौष्टिक भोजन मिलेगा। ‘ईट राइट स्टेशन’ को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों में भी काफी उत्साह नजर आ रहा है।
(Udaipur Kiran) / कौशल राठौड़
