-गौ सॉर्ट टेक्नोलॉजी: ‘आत्मनिर्भर भारत’ की दिशा में पंचामृत डेयरी की अभिनव पहल
गोधरा, 1 मई (Udaipur Kiran) । मुख्यमंत्री भूपेंद्र पटेल ने गुजरात गौरव दिवस-2025 के राज्य स्तरीय समारोह के अवसर पर पंचमहाल जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड, पंचामृत डेयरी, गोधरा में 285 करोड़ रुपये की अनुमानित लागत से निर्मित यू.एच.टी मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट का शिलान्यास किया।
मुख्यमंत्री ने पंचामृत डेयरी स्थित कॉर्पोरेट भवन में विजिटर गैलरी का अवलोकन किया और गैलरी में प्रदर्शित पंचामृत फ्रोजन सीमेन स्टेशन, कॉर्पोरेट ऑफिस बिल्डिंग, खांडिया कैटलफीड प्लांट, रीयरिंग सेंटर गमन, बारियाना मुवाडा और मालेगांव पंचामृत डेयरी प्लांट के सूचनात्मक चित्रों और प्रतिकृतियों का निरीक्षण किया। मुख्यमंत्री ने पंचामृत डेयरी के निदेशक मंडल के साथ बैठक की।
इस अवसर पर उन्होंने अत्याधुनिक गौशॉर्ट सेक्स सॉर्टेड सीमन टेक्नोलॉजी मशीन का वर्चुअल माध्यम से उद्घाटन किया। पंचमहल दुग्ध संघ की वर्तमान दूध संपादन और प्रोसेसिंग क्षमता को ध्यान में रखते हुए, गोधरा स्थित डेयरी प्लांट की क्षमता बढ़ाना आवश्यक हो गया है। वैश्विक बाजारों में अमूल ब्रांड की बढ़ती मांग को पूरा करने और मूल्यवर्धित उत्पादों के माध्यम से बिक्री बढ़ाने के उद्देश्य से इस नए प्लांट का निर्माण किया गया है।
इस अवसर पर जिला प्रभारी एवं शिक्षा मंत्री डॉ. कुबेरभाई डिंडोर, सहकारिता राज्य मंत्री जगदीशभाई विश्वकर्मा, गुजरात विधानसभा के उपाध्यक्ष एवं नाफेड के चेयरमैन जेठाभाई भरवाड, पंचमहाल जिला सहकारी दूध उत्पादक संघ के मैनेजिंग डायरेक्टर मितेश मेहता, सीजीएम चिराग पटेल, एफ.एस. पुरोहित, डीजीएम एस.पी. पटेल और निदेशक मंडल के सदस्य उपस्थित रहे।
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(Udaipur Kiran) / बिनोद पाण्डेय
