नैनीताल, 3 अक्टूबर (Udaipur Kiran) । कुमाऊं विश्वविद्यालय के कला सभागार में गुरुवार को अतिथि व्याख्याता निदेशालय की ओर से आयोजित कार्यक्रम में फेलो ऑफ नेशनल एकेडमी और आईआईटी कानपुर के प्रो. जितेंद्र कुमार बेरा ने ‘फाइंडिंग केमिस्ट्री फ्रॉम कैंडल्स टू सेल फोन’ विषय पर चर्चा की।
इस मौके पर प्रो. जितेंद्र बेरा ने कहा कि रसायन विज्ञान हमारे जीवन के हर पहलू में मौजूद हैं। कैंडल वैक्स एक लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला बनाता है और रोजमर्रा की चीजों जैसे टूथपेस्ट और कॉफी में 300 से 500 रासायनिक कंपाउंड होते हैं। उन्होंने बताया कि प्राकृतिक चीनी मानव स्वास्थ्य के लिए बेहतर और कृत्रिम चीनी हानिकारक होती है।
उन्होंने प्लास्टिक और माइक्रोप्लास्टिक के बढ़ते उपयोग को मौजूदा समय की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक बताया। उन्होंने कहा कि विकसित देशों में प्रति व्यक्ति प्लास्टिक उपयोग 20 किलो है जबकि भारत 33 बिलियन मीट्रिक टन प्लास्टिक उपयोग होता है।
आयोजन में प्रो. हरीश बिष्ट, प्रो. गीता तिवारी, प्रो. सुषमा टम्टा, प्रो. नीलू लोधियाल, डॉ. सोहैल जावेद, डॉ. मनोज धूनी और अन्य गणमान्य व्यक्तियों सहित बीए और बीएससी के छात्र बड़ी संख्या में उपस्थित रहे।
(Udaipur Kiran) / डॉ. नवीन चन्द्र जोशी
