लखनऊ, 4 मई (Udaipur Kiran) । उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के लखनऊ स्थित लैब में आनंदा दूध का नमूना परीक्षण में फेल हो गया। बड़ी दूध कम्पनी द्वारा बाजार में कम शुद्धता वाले दूध को बेचने की जानकारी सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने निर्माता के विरुद्ध न्यायालय में वाद दायर किया और इसकी सुनवाई करते हुए न्यायालय ने निर्माता कम्पनी पर डेढ़ लाख रुपये का जुर्माना लगाया है।
प्रदेश के पीलीभीत में स्टेशन रोड पर बाबा डेयरी चलाने वाले नितिन गुप्ता के यहां से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने आनंदा दूध का नमूना लिया गया था। खाद्य विश्लेषक ने अपनी रिपोर्ट में स्पष्ट किया है कि लैब परीक्षण में नमूना भैंस के दूध के मानकों के अनुरूप नहीं है, क्योंकि दूध में वसा की मात्रा भैंस के दूध के लिए निर्धारित सीमा पांच प्रतिशत से कम है।
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(Udaipur Kiran) / श.चन्द्र
