आगरमालवा, 19 जुलाई (Udaipur Kiran) । खाद्य विभाग द्वारा जिले में चलित लैब द्वारा
की जा रही खाद्य पदार्थो की जांच एवं नमूना कार्रवाही के तहत शुक्रवार को जिले में ग्राम सुदवास
व बड़ोद नगर के 5 प्रतिष्ठानों से 15 नमूनों की एमएफटीएल से प्राथमिक जांच की गई। जिसमे
से 5 नमूने अमानक पाए गए। ग्राम सुदवास में एक डेयरी से भैंस का दूध एवं बडौद के दूध
संग्रहण सेंटर से देशी घी के सैंपल जांच के लिए जिन्हे संपूर्ण जांच के लिए लेकर राज्य
खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए वहीं 2 दुकानदारों नोटिस देकर 15 दिवस में सुधार कर जवाब मांगा
गया।
उधर जिले के सोयत नगर के 4 प्रतिष्ठानों से 17 नमूनों की एमएफटीएल से प्राथमिक
जांच की गई। जिसमे से 5 अमानक पाए गए। इसके आधार पर श्री महांकाल रेस्टोरेंट से कड़ाई
से तलने का रिफाइंड सोयाबीन तेल तथा गेहूं का आटा, होटल विराज से तुअर दाल एवं गेहूं
का आटा, रिदम ट्रेडिंग से मिल्क बर्फी चॉकलेट एवं राजगीरा लड्डू के सैंपल जांच लिए
जिन्हे संपूर्ण जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया। वही 17 हल्दी पाउडर
मसाला विभिन्न साइज पैक बेस्ट बिफोर अवधि व्यतीत 2400 रुपए। 20 किलो प्याज लहसुन की ग्रेवी खराब होने से जप्त
कर नष्ट कराया। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएल कुम्भकार ने बताया चार दुकानदारों
को सुधार हेतु नोटिस देकर 15 दिवस में सुधार कर जवाब मांगा गया है। जांच रिपोर्ट एवं
विवेचना पश्चात प्राप्त निष्कर्ष के आधार पर न्यायालयीन कार्यवाही प्रस्तावित की जायेगी।
कार्यवाही में केमिस्ट दीपक पाटनी, राम ठाकुर शामिल रहे।
(Udaipur Kiran) / रितेश शर्मा तोमर
