–इटावा से कानपुर लाया जा रहा था मावा
कानपुर, 10 मार्च (Udaipur Kiran) । त्योहारों के मद्देनजर शहर में मिलावटखोर काफी हो गए हैं। जिनकी रोकथाम और धरपकड़ के लिए जिलाधिकारी द्वारा चिन्हित खाद्य विभाग की टीम में लगातार छापेमारी कर रही हैं। सोमवार को रेलबाजार इलाके में खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी करते हुए चौदह क्विंटल अधोमानक खोया (मावा) जप्त कर जांच के लिए आठ सैंपल लैब में भेजे हैं। यह मावा इटावा स्थित भरथना से कानपुर की मंडी में बेचने के लिए लाया जा रहा था। खराब रखरखाव बदबूदार और मानकों से कम गुणवत्ता के कारण इसे जब्त कर लिया गया।
जिलाधिकारी जितेंद्र प्रताप सिंह ने बताया कि त्योहारों के मद्देनजर अधिक मुनाफा कमाने के उद्देश्य से शहर में मिलावटखोर काफी सक्रिय होकर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। ऐसे में खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा शहर की प्रमुख मंडियों और चौराहों पर चेकिंग लगाकर कार्रवाई की जा रही है। जिसके लिए छह टीमों का गठन किया गया है। इसी क्रम में रेलबाजार इलाके से चौदह क्विंटल मावे को जब्त कर आठ सैंपल जांच के लिए लैब भेजे गए हैं।
उन्हाेंने बताया कि प्रथम दृष्टया फैट की मात्रा कम पाई गई, जिससे स्पष्ट होता है कि इसमें पाउडर या अन्य मिश्रण किया गया होगा। रखरखाव बहुत खराब है, कुछ में खराब महक भी है। असिस्टेंट कमिश्नर खाद्य विभाग संजय प्रताप सिंह का कहना है कि दोषियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी और त्योहारी सीजन में इस तरह की मिलावट पर नजर रखने के लिए लगातार छापेमारी की जाएगी।
(Udaipur Kiran) / रोहित कश्यप
