अहमदाबाद, 29 जनवरी (Udaipur Kiran) । पश्चिम रेलवे का अहमदाबाद मंडल यात्रियों के लिए एक नई सुविधा लेकर आएगा। महेसाणा, साबरमती, आम्बली रोड, भुज और गांधीधाम रेलवे स्टेशनों के सर्कुलेटींग एरिया में ‘रेल कोच रेस्टोरेंट’ शुरू होगा। इन अनूठी सुविधाओं में इनडोर और आउटडोर दोनों तरह के भोजन के विकल्प होंगे, जो सेवामुक्त ट्रेन के डिब्बों को स्टाइलिश, व्हील-माउंटेड रेस्टोरेंट में बदल देंगे।
अहमदाबाद के वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक अन्नु त्यागी के अनुसार इस पहल का उद्देश्य यात्रियों को शानदार, वातानुकूलित भोजन का अनुभव प्रदान करना है। भारतीय रेलवे के अभिनव दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में, संशोधित कोचों में अत्याधुनिक डिजाइन,एटेच किचन्स और विविध स्वादों को पूरा करने के लिए मल्टी क्यूज़िन मेनू की सुविधा होगी, जिससे सभी भोजन करने वालों के लिए एक सुखद अनुभव सुनिश्चित होगा। इसके अतिरिक्त, समग्र पर्यावरण अनुकूल वातावरण को बढ़ाने के लिए बच्चों के लिए एक फन ज़ोन भी शामिल किया जाएगा। ‘रेल कोच रेस्टोरेंट’ चौबीसों घंटे संचालित होंगे, जो यात्रियों और शहर के आस-पास के इलाकों के निवासियों को भोजन उपलब्ध कराएंगे। टेकअवे काउंटर सुविधा बढ़ाएंगे, जिससे यात्री चलते-फिरते जल्दी से ऑर्डर ले सकेंगे। इन रेस्टोरेंट के अनुबंध के लिए निविदाएं आमंत्रित की गई हैं, और पांच नियोजित प्रतिष्ठानों के समग्र अनुबंध मूल्य से नॉन फ़ेर रेवन्यू (एनएफआर) में उल्लेखनीय वृद्धि होने की उम्मीद है। त्यागी ने कहा कि अहमदाबाद मंडल पहले से ही अतिरिक्त ‘रेल कोच रेस्टोरेंट’ पर काम कर रहा है और निकट भविष्य में इन नवीन सुविधाओं को चालू करने के अवसरों की तलाश कर रहा है।
अनुपयोगी कोचों को वायब्रंट, पूर्णतः कार्यात्मक रेस्टोरेंट में परिवर्तित करके,अहमदाबाद मंडल यात्री सेवाओं में नवाचार, उपयोगिता और लक्जरी को मिलाकर एक नया मानक स्थापित कर रहा है।
—————
(Udaipur Kiran) / बिनोद पाण्डेय
