नाहन, 31 दिसंबर (Udaipur Kiran) । उपायुक्त सिरमौर सुमित खिम्टा की अध्यक्षता में जिला खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक का आयोजन उपायुक्त के सभागार में किया गया। बैठक में खाद्य सुरक्षा को सुदृढ़ बनाने के लिए कई अहम निर्णय लिए गए।
उपायुक्त ने सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा को निर्देश दिए कि सभी कारोबारियों, जैसे दुकानदार, होटल मालिक, मिड-डे मील के आपूर्तिकर्ता, डिपो संचालक, आंगनवाड़ी केंद्र, कैंटीन, और शराब की दुकानों का लाइसेंस अथवा पंजीकरण सुनिश्चित किया जाए। उन्होंने बाहरी राज्यों से आने वाले दूध, ब्रेड, और मिठाइयों के मासिक कानूनी सैंपल लेने के साथ-साथ मोबाईल फूड टेस्टिंग वैन के माध्यम से पूरे जिले में सैंपल लेने और जागरूकता फैलाने के निर्देश भी दिए।
बैठक में उपायुक्त ने खाद्य सुरक्षा विभाग को अपने सभी लक्ष्यों को समयबद्ध तरीके से पूरा करने का आदेश दिया। साथ ही हलवाईयों को पुराना तेल दोबारा उपयोग न करने की अपील की।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. अतुल कायस्थ ने बैठक का संचालन करते हुए जानकारी दी कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत अब तक 4825 लाइसेंस और पंजीकरण किए गए हैं, जिससे लगभग 12 लाख रुपये की फीस प्राप्त हुई है। अप्रैल से दिसंबर 2024 तक मिलावटी सामान बेचने वाले 28 कारोबारियों पर कार्रवाई करते हुए 3.40 लाख रुपये का जुर्माना वसूला गया है। इसके अतिरिक्त इस अवधि में 236 फूड सैंपल जांच के लिए भेजे गए।
बैठक में जिला खाद्य सुरक्षा के दिशा-निर्देशों का कड़ाई से पालन सुनिश्चित करने और जनता को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने पर जोर दिया गया।
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(Udaipur Kiran) / जितेंद्र ठाकुर
