अलवर, 20 फरवरी (Udaipur Kiran) । मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अरविंद गेट के नेतृत्व में खाद्य विभाग ने करीब 400 किलो दूषित पनीर को मौके पर ही नष्ट कराया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार यादव ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग और थाना तिजारा पुलिस की संयुक्त कार्रवाई में हरियाणा से तिजारा के आसपास के क्षेत्र में बेचने के लिए लाया जा रहा मिलावटी एवं दूषित पनीर जब्त किया गया। आरोपी मोहम्मद साद (25) पुत्र उमर, निवासी गुर्जर नंगला, मेवात (हरियाणा) पनीर को सफेद रंग की इको गाड़ी में लोहे की कैनों में भरकर ला रहा था। सुबह तिजारा टोल प्लाजा के पास पुलिस ने संदेह के आधार पर गाड़ी को रोका और खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दी। विभाग की मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन मौके पर पहुंची और प्रारंभिक जांच में पनीर से दुर्गंध आने की पुष्टि हुई। खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला में विस्तृत जांच के लिए नमूना भेजा गया, जबकि मौके पर ही जेसीबी से गड्ढा खुदवाकर करीब 400 किलो दूषित पनीर को नष्ट कर दिया गया।
(Udaipur Kiran) / मनीष कुमार
