धमतरी, 21 जुलाई (Udaipur Kiran) । खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग धमतरी द्वारा 21 जुलाई को रक्षाबंधन पर्व के पहले डेयरी एवं होटलों में औचक निरीक्षण कर जांच के लिए नमूना लिया। खाद्य अधिकारियों ने त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं साफ – सफाई पर विशेष ध्यान देने की समझाइश दी।
आयुक्त खाद्य सुरक्षा छत्तीसगढ नवा रायपुर के निर्देश पर अभिहित अधिकारी सह अनुविभागीय राजस्व अधिकारी धमतरी के मार्गदर्शन में रक्षाबंधन त्योहार को ध्यान में रखते हुए सोमवार को जिले में खोवा, कुंदा, बाहर राज्यों से आने वाली डोडा बर्फी, दूध एवं पनीर से संबंधित खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता जांच को लेकर विशेष अभियान चलाया गया। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग धमतरी के अक्षय कुमार सोनी खाद्य सुरक्षा अधिकारी, फनेश्वर पिथौरा खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं गिरजा शंकर वर्मा नमूना सहायक द्वारा जिला अंतर्गत विभिन्न खाद्य परिसरों का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान स्टार डेयरी रामबाग धमतरी से पनीर व दही, अर्जुन होटल कुरूद से खोवा एवं वृन्दावन रिसार्ट मरादेव से पनीर का नमूना संकलित किया। स्टार डेयरी रामबाग फर्म में पर्याप्त स्वच्छता नही पाए जाने पर नोटिस जारी किया गया है।
पूर्व में निरीक्षण के दौरान अक्षय कुमार सोनी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा भखारा रोड पर वाहन सीजी 05 ए एन 1303 को रोककर अपना एक्वा पानी पाउच का नमूना जांच के लिए लिया गया था। जांच में मिथ्या छाप व बिना खाद्य पंजीयन के परिवहन करते पाए जाने के प्रकरण में न्यायालय अतिरिक्त जिला दण्डाधिकारी धमतरी द्वारा एक लाख रुपये का अर्थदंड पारित किया गया है।
(Udaipur Kiran) / रोशन सिन्हा
