
पलवल, 9 अक्टूबर (Udaipur Kiran News) । आयुक्त खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग पंचकूला के आदेश अनुसार फेस्टिवल सीजन में मिल्क प्रोडक्ट ड्राइव चल रहा है, जिसके अंतर्गत खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उनकी जांच की जा रही है। मिल्क प्रोडक्ट ड्राइव के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारी पलवल डा. राजेश वर्मा ने गुरूवार को अपनी टीम के साथ हसनपुर चौक होडल पर उत्तर प्रदेश से आ रहे पनीर की इको मालिक प्रवीण कुमार से एक पनीर का नमूना लिया। उन्होंने जिला के सभी मिष्ठान व पनीर व खोआ विक्रेताओं से आह्वान किया है कि वे गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थों की ही बिक्री करें। इसी क्रम में उन्होंने श्री बीकानेर मिष्ठान भंडार के गोदाम से मिल्क केक और खोए का नमूना लिया। इसके उपरांत उनकी टीम ने हसनपुर चौक होडल पर स्थित सैनी स्वीटस से और पुन्हाना मोड़ से खाद्य पदार्थ के नमूने लिए।
डा. राजेश वर्मा ने बताया कि इन सभी नमूनों को जांच के लिए चंडीगढ़ भेज दिया गया है और जांच रिपोर्ट आने के पश्चात आगे की कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। उन्होंने कहा कि त्यौहारों के सीजन के दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट को चेक करने के उद्देश्य से यह मिल्क प्रोडक्ट चैकिंग ड्राइव चलाकर नमूने लेने का कार्य किया गया है। इस दौरान मिठाई की खपत अधिक होती है और मिलावट का खतरा बढ़ जाता है। खाद्य पदार्थों में की गई मिलावट मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। खाद्य पदार्थ में मिलावट पाए जाने पर संबंधित के खिलाफ कड़ी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
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(Udaipur Kiran) / गुरुदत्त गर्ग
