–त्योहारों के मद्देनज़र रखते हुए खाद्य सुरक्षा टीम ने की कार्रवाई, कई प्रतिष्ठानों से लिए गए नमूने
झांसी, 05 अक्टूबर (Udaipur Kiran News) । जिलाधिकारी मृदुल चौधरी के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की टीम ने रविवार को इलाहाबाद बैंक चौराहा स्थित “सब्जी वाला” के किचन पर छापा मारा। गंदगी पाए जाने पर टीम ने संचालक को नोटिस थमाकर जवाब तलब किया है। विभाग की लगातार कार्रवाई से मिलावटखोरों के बीच हड़कम्प मच गया है।
निरीक्षण में किचन में भारी गंदगी मिलने पर टीम ने तत्काल नोटिस जारी कर सुधार के निर्देश दिए। टीम ने वहां से हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, पनीर और बेसन के नमूने लेकर जांच हेतु राजकीय लैब भेजे हैं। इसी क्रम में एफडीए टीम ने सीपरी बाजार स्थित किसान दूध डेयरी और रानी महल के पास निधि दूध भंडार का भी निरीक्षण किया। सफाई व्यवस्था खराब मिलने पर नोटिस जारी किया गया और पनीर, खोया, घी, दूध व दही के नमूने जांच के लिए भेजे गए। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
सहायक आयुक्त (खाद्य) पवन कुमार ने बताया कि जिलाधिकारी के निर्देशन में त्योहारों पर मिलावटखोरी रोकने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए जिले भर में अभियान चलाया जा रहा है। उन्होंने बताया कि बबीना क्षेत्र में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स मोबाइल लैब के माध्यम से डोम-24 उपकरण से उबलते तेल की शुद्धता जांची गई, साथ ही दुकानदारों व आमजन को खाद्य सुरक्षा के उपायों की जानकारी दी गई। उन्होंने कहा कि सभी खाद्य कारोबारियों को लाइसेंस या पंजीकरण कराना अनिवार्य है। बिना लाइसेंस व्यवसाय करने पर FSS Act-2006 के तहत 6 माह की सजा या पांच लाख तक जुर्माना हो सकता है। कार्रवाई के दौरान सत्यम भारती, सुनील कुमार, झंकार सिंह, सैनिक सिंह, ज्ञानेंद्र पाल सिंह चंदेल और जितेन्द्र सिंह शामिल रहे।
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(Udaipur Kiran) / महेश पटैरिया
